Idéal pour le petit déjeuner et les collations, pris avec du lait ou de l’eau. Le malt est obtenu à partir d’orge en le faisant germer puis en le séchant. Il contient une forte proportion d’enzymes (diastases) qui favorisent la digestion. D’autre part, la chicorée torréfiée est utilisée depuis l’Antiquité comme substitut du café, car elle a un arôme très similaire. De plus, ses principes amers, l’intibine et l’intuline, ont une action tonique et gastrique reconnue, favorisant les fonctions digestives et hépatiques.
Composition
Extrait soluble d’orge torréfiée, extrait de malt et extrait de chicorée. Il contient du gluten.
Conseils d’utilisation
Une ou deux cuillères à café de café par tasse d’eau ou de lait chaud.
Information nutritionnelle
pour 100 grammes
Valeur énergétique 1529 kJ / 361 kcal
graisses <0.5g
c’est saturé <0.1g
Hydrates de carbone 80g
dont les sucres 5.4g
Fibre 9.6g
protéines 5.2g
Contenu net
150 g