- Farine de sarrasin. Elle a une odeur de noisette très caractéristique et est très appréciée pour enrichir les pâtes de boulangerie ou de pâtisserie et pour faire des crêpes et des nouilles soba japonaises.
- Traditionnellement, il est conçu comme un allié pour fournir de l’énergie dans les périodes de grands efforts physiques et intellectuels. Teneur élevée en fibres (10%). Teneur élevée en protéines (13,25%) Composition Farine de sarrasin issue de l’agriculture biologique
- Information Nutritionell
– 100 g Valeur energie 1455 kJ / 343 kcal Grases 3,40 g Hidrates de carbone 71,50 g sucres 1,50 g Fibre 10 g Proteines 13,25 g Sel 0,0025 g
FARINE DE BLÉ SARRACENO S/G BIO 500 G . SANS GLUTEN
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